Înainte de a începe procesul de ascuțire a cuțitelor, atenție la unghiul de ascuțire. Are un impact direct asupra calității și durabilității acestui instrument. Deci, dacă unghiul de ascuțire este mic, lama va deveni mai clară. Cu toate acestea, tăierea unei astfel de scule nu va fi lungă dacă este utilizată în principal pentru suprafețe dure.
Schema dispozitivului pentru ascuțirea cuțitelor.
Are cuțite ascuțite
Pentru a începe, stocați-vă cu cel puțin două bare. Unul este necesar pentru ascuțirea lamei, iar al doilea - pentru lustruire.
Unghiul de ascuțire afectează durabilitatea și proprietățile de tăiere ale obiectului . Dacă reduceți unghiul, va fi mai bine să tăiați cuțitul, dar rezistența acestuia va scădea. Fiecare cuțit are un anumit unghi de ascuțire. Pentru sculele din materiale foarte dure, este necesar să se mărească unghiul.
Instrumentele și materialele necesare pentru fabricarea dispozitivului:
Modalități de ascuțire a cuțitelor.
- fibrolemnoase;
- șuruburi și șuruburi;
- piulițe și șuruburi - "degetul mare";
- hexagonale hexagonale;
- șuruburi autoportante;
- tub metalic;
- piuliță (inel);
- șaibe de siguranță (plate);
- știfturi;
- cauciuc;
- piele;
- metal solid.
Acutizarea cuțitului de casă are mai multe elemente de bază, care vor fi discutate mai detaliat.
Efectuați dispozitivul necesar pentru a seta unghiul. Unghi reglabil de 15-20 °. Dispozitivul este împărțit în trei blocuri:
- regulator;
- titular;
- bloc de jos
Există, de asemenea, un opritor și un inel restrictiv.
Direcția de mișcare a cuțitului la ascuțire.
Regulatorul mobil este o prismă quadrangulară formată din 4 plăci dreptunghiulare sau 2 pătrate. Trageți o gaură pentru clema pe un perete al regulatorului. A doua gaură trebuie făcută deasupra și lipită o piuliță. Apoi atașați inelul. Piulița de blocare este atașată sub piulița ochiului, iar cealaltă este atașată la regulator.
Suportul este un lung detaliu sub forma unei litere P. Acestea sunt trei placi conectate prin șuruburi cu auto-filetare.
Blocul inferior este un panou pătrat cu 4 găuri în colțuri. De asemenea, are găuri suplimentare astfel încât să poată fi conectat la suport prin șuruburi.
Faceți un clip de cuțit din lemn și benzi metalice. Bara este fixată la bază cu șuruburi autoportante și este lipită cu piele (opțional).
Atașați dopul la clema. Apoi faceți un clip-suport pentru dispozitiv.
Cum să ascuți obiectul necesar?
Așadar, asamblați un dispozitiv de casă. Apoi puneți cuțitul, lipiți cu bandă molară. Îndreptați lama spre lateral. Suporturi pentru cleme de bar. Folosind modelul de ajustare și ecartamentul, setați unghiul dorit al pietrei de șlefuit.
Ascuțiți cuțitele cu pietre diferite, apoi lustruiți cu piele. Este necesar să ștergeți periodic bara cu o cârpă umedă pentru ao curăța de murdărie. Ascuțiți cuțitul de pe ambele părți. La sfârșitul lucrărilor de șlefuire, pietrele trebuie să fie șlefuite. Polizarea este terminată dacă vedeți că lama este transparentă.