Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!

Elementele grase conținute în apele uzate pot bloca conducta, provocând înfundarea. Acizii grași au capacitatea de a provoca coroziunea metalică și distrug conducta, datorită căreia canalizarea devine inutilizabilă.

Pentru a rezolva această problemă, veți contribui la ungerea vaselor de canalizare, care sunt instalate în rampă până la locul de evacuare a apei uzate. În acest material vom vorbi despre caracteristicile structurale ale acestor dispozitive, despre tipurile și caracteristicile lor care trebuie să acorde atenție alegerii unei capcane de grăsime pentru casă.

Designul și principiul funcționării dispozitivului

Funcția principală a capcanei de grăsime este filtrarea apei uzate din grăsimi, uleiuri și impurități solide care poluează mediul.

Echipamentul este compus dintr-o serie de elemente:

  • un compartiment de dispozitiv în care se colectează unsoare și ulei;
  • un balon cu 2-3 compartimente concepute pentru a depune canale de scurgere;
  • conducta de evacuare conectată la sistemul de canalizare;
  • galeria de admisie ;
  • un capac detașabil etanș care previne mirosurile neplăcute.

Separatorul de canalizare constă dintr-o incintă închisă dintr-o singură bucată, cu capac. Capacul detașabil vă permite să efectuați întreținerea preventivă sau să efectuați curățarea manuală a rezervorului, dacă este necesar.

La corpul însumat 2 țevi de intrare și ieșire. Rezervorul este împărțit în 2 sau 3 compartimente, care comunică între ele și sunt concepute pentru a separa uleiurile, grăsimile și incluziunile solide.

Din ultimul compartiment, canalele de scurgere fără grăsimi și tratate sunt evacuate în conducta de canalizare.

Modelele cele mai simple, necostisitoare ale unei capcane de grăsime au 1 cameră și sunt instalate sub chiuvetă.

Orice model de capcană de canalizare pentru canalizare funcționează pe principiul gravitației. Particulele de grăsime și ulei se acumulează pe suprafața filtrului, deoarece sunt mult mai ușoare decât apa.

Apoi intră într-un rezervor septic special, de unde pot fi îndepărtați cu ușurință cu mâna, cu ajutorul unui echipament special sau al unui echipament special.

Enzimele speciale sunt de obicei adăugate la dispozitiv pentru a descompune grăsimile acumulate. Acestea vă permit să măriți semnificativ timpul dintre curățarea dispozitivului.

Scopul și beneficiile capcanelor de grăsime

Modele mai complexe de capcane de grăsimi sunt utilizate în întreprinderile mari și sunt destinate pentru tratarea eficientă a apelor reziduale de la particule solide, impurități grase și uleioase.

Conform standardelor sanitare la producția de carne și lapte și la unitățile de catering, este obligatorie instalarea echipamentelor de captare a grăsimilor în sistemul de canalizare.

Dispozitivele industriale sunt instalate la ieșirea din structura de tratare a apelor reziduale, care efectuează tratarea primară a apelor reziduale.

Instalarea unui dispozitiv de colectare a grăsimilor va proteja sistemul de canalizare al oricărei întreprinderi de catering sau de producție împotriva contaminării cu incluziuni de grăsime și ulei.

Dispozitivele industriale au fost dezvoltate de producători pentru a se asigura că apa curată din impurități intră în sistemul de canalizare prin separarea și îndepărtarea suplimentară a componentei uleioase a masei deșeurilor.

Instalarea unui dispozitiv de colectare a grăsimilor va evita defecțiunile datorate efectelor depozitelor de grăsime. De asemenea, protejează mediul împotriva emisiilor de impurități nocive care pot provoca daune iremediabile mediului înconjurător.

Astfel de separatoare sunt indispensabile nu numai în producție, ci și în viața de zi cu zi. Acestea protejează fiabil conductele de canalizare împotriva apariției supapelor de grăsime sau a congestiei. În prima etapă, dispozitivul primește apă menajeră, separă acumulările de grăsimi și uleiuri.

În a doua etapă, există o separare finală a depozitelor de grăsimi și retragerea apei purificate efectiv în sistemul de canalizare. Dispozitivul reține grăsimile neemulsionate și le îndepărtează din apele uzate.

Capcana de grăsime instalată sub chiuvetă este adesea folosită în bucătării, cafenele, restaurante, patiserii și restaurantele de fast-food.

Utilizarea echipamentelor de grăsime are mai multe avantaje:

  • Strălucirea echipamentului . Datorită etanșeității carcasei, se elimină posibilitatea introducerii de lichide străine în filtru.
  • Practicitate și versatilitate . Este posibilă instalarea diverselor dispozitive suplimentare. Senzorul de acumulare de substanțe nocive este în cerere specială.
  • Nu mirosuri neplăcute . Datorită stării de etanșeitate a cazului, mirosurile care apar de obicei în procesul de defalcare a grăsimilor nu pătrund în cameră.
  • Instalare ușoară . Instalarea de capcane de grăsime pentru cameră nu necesită aptitudini speciale și se desfășoară în 4 etape.
  • Ușor de întreținut. Pentru curățarea majorității modelelor de capcane de grăsime nu este nevoie de mult efort, se poate face manual folosind instrumentele disponibile.
  • Cost acceptabil . Dispozitivele au un preț scăzut în comparație cu alte tipuri de filtre.

În plus față de aceste avantaje, dispozitivul care colectează grăsime are și o durată lungă de viață. Toate echipamentele sunt fabricate din materiale de înaltă calitate și durabile, ceea ce garantează durabilitatea acestora.

Un avantaj important al utilizării unei capcane de grăsime este conservarea mediului, ceea ce este deosebit de important în timpurile moderne.

Tipuri de capcane de grăsimi în funcție de scop

Echipamentele de uz casnic sunt instalate sub chiuveta în locuințe, apartamente și unități mici de catering - în baruri, restaurante, cafenele, patiserii și cantine.

Există două tipuri principale de capcane de grăsimi:

  • aparate de uz casnic;
  • industrie.

Acestea sunt elemente obligatorii ale sistemelor de canalizare din unitățile de tip restaurant. Aparatele filtrează unsoare, care se formează după spălarea vaselor murdare.

Capacele de grăsime din uz casnic sunt curățate manual și utilizate la debite de lichid până la 1, 5 metri cubi / oră. Capcane industriale de impurități grase sunt instalate în producție, în canale de scurgere a căror cantitate semnificativă de grăsimi, ulei și alte impurități.

Utilizarea unui dispozitiv industrial pentru capturarea grăsimilor este obligatorie în întreprinderile mari, dacă consumul de apă este mai mare de 2 metri cubi / oră. Curatarea lor se face automat - folosind mecanisme speciale.

Cum de a alege o capcană de grăsime?

Fiecare cumpărător alege în mod independent un model de capcana de grăsime, în funcție de cerințele pentru dispozitiv și posibilitățile financiare. Indiferent de modelul pe care îl doriți, puteți rezolva problema reală a acumulării de impurități de grăsime și ulei care pot duce la înfundarea sistemului de canalizare.

Capcana de ungere pe tip de instalare

Există mai multe criterii pentru alegerea unei capcane speciale de grăsimi.

Conform metodei de instalare, separatoarele sunt împărțite în două tipuri:

  • instalat pe stradă;
  • folosit în interior.

Pentru fiecare metodă de instalare sunt modele separate. Este rară găsirea de soluții "mixte" care sunt instalate atât în exterior, cât și în interior.

Capcane de grasime de orice fel montate în sistemul de canalizare. În unitățile de catering și întreprinderile din industria cărnii, a produselor lactate și de prelucrare a peștelui, utilizarea separatoarelor pentru separarea grăsimilor este imperativă.

Dispozitivele pentru uz interior sunt ușor de instalat și sunt accesibile.

Deșeurile de grăsimi interne pot fi instalate în mai multe moduri:

  • într-o cameră separată;
  • sub echipamentul sanitar;
  • în subsol.

Alegerea celei mai bune opțiuni depinde de mai multe criterii: dimensiunea echipamentului și ușurința de utilizare.

Capcanele de grăsime sunt fabricate din materiale mai durabile, deoarece trebuie să reziste efectiv la presiunea externă a solului.

Montarea unui astfel de separator de grăsime este un proces complex și în mai multe etape. În prima etapă se efectuează lucrări de terasament, apoi se realizează betonarea șantierului și se poate proceda doar la instalare.

Prin urmare, pentru instalarea de capcane de grăsime este, de obicei, apelat la companii specializate.

Capacitatea separatoarelor de grăsime stradală este mult mai mare decât cea a capcanelor de grăsime din interior.

Ce material produce echipamentul?

Corpul captatorului de grăsime poate fi fabricat din plastic, din fibră de sticlă sau din oțel inoxidabil.

Capacele de plastic se caracterizează prin proprietăți grase: un aspect atractiv și o capacitate redusă. Acestea sunt destinate în principal uz casnic, astfel încât acestea sunt instalate în interior.

Avantajele separatoarelor de grăsimi din plastic:

  • Materiale ecologice . Plasticul este considerat sigur pentru mediul înconjurător și pentru oameni.
  • Practicitate . Materialul permite producătorilor să producă dispozitive de dimensiuni standard și adaptate cerințelor individuale ale clienților.
  • Ușor de întreținut . Echipamentele de curățare se pot face manual folosind instrumentele disponibile.
  • Durabilitate. Plasticul are o durată lungă de viață, dispozitivul poate dura până la 30 de ani.

Pentru funcționarea corectă a dispozitivelor de prindere a grăsimilor, se recomandă utilizarea nivelului de depuneri de grăsime și ulei sau alte dispozitive suplimentare.

Separatorii de grăsimi din plastic diferă în aspectul estetic și compact. Acestea pot fi instalate în incinta oricărei destinații.

Fibra de sticla este facuta din fibra de sticla si o substanta polimer de liant. Filtrele de grăsime din fibră de sticlă au proprietăți excelente de rezistență. Din acest motiv, acestea pot fi instalate atât în interior, cât și în exterior.

Principalele avantaje ale separatorului de grăsime, realizate din fibră de sticlă fiabilă:

  • Rezistență la medii agresive . Dispozitivele sunt rezistente la condiții meteorologice extreme și substanțe chimice nocive.
  • Creșterea rezistenței . Zhirouloviteli din fibră de sticlă s-au dovedit a fi echipamente puternice și fiabile.
  • Greutate redusă și ușurință în îngrijire. Separatoarele de grăsimi din fibră de sticlă sunt ușor de curățat.

Construcția capcanelor de grăsime din fibră de sticlă poate fi orizontală și verticală.

Stratul de grăsime se acumulează în interiorul dispozitivului la un anumit nivel, pompându-se ușor prin trapă.

Echipamentul de separare a grăsimilor din oțel inoxidabil durabil este cel mai scump dintre diferitele modele. Poate fi instalat pe stradă și în interior.

Producătorii separați fac separatoare pentru impuritățile grase din oțel galvanizat. Caracteristicile de calitate ale acestor dispozitive sunt mai mici decât cele ale dispozitivelor din oțel inoxidabil.

Un separator de grăsime din oțel inoxidabil instalat în interior arată plăcut din punct de vedere estetic. Echipamentul nu numai că își îndeplinește efectiv funcțiile directe, ci și decorează elegant interiorul.

Sifoanele din oțel inoxidabil se disting prin proprietăți igienice ridicate, caracteristici de performanță excelente, precum și o durată lungă de viață. De remarcat, de asemenea, rezistența ridicată la coroziune a separatoarelor din oțel inoxidabil.

Proprietățile operaționale ale separatoarelor

Capcanele de greșeli variază foarte mult în ceea ce privește puterea și performanța. Dispozitivele cu o capacitate de la 0, 1 la 2 l / s sunt considerate echipamente de uz casnic.

Toate dispozitivele cu o capacitate mai mare de 2 l / s aparțin dispozitivelor industriale. Deșeurile de grăsimi asigură tratarea eficientă a apei uzate pentru grăsimi de până la 20 mg / l.

Funcționarea completă a separatorului de grăsime este posibilă dacă performanța dispozitivului corespunde cantității de deșeuri provenite din sistemul de canalizare

Performanța echipamentului trebuie să se potrivească cu cantitatea de canalizare care intră în dispozitiv sau să fie mai mare decât această valoare.

De asemenea, capacele de grăsime diferă în ceea ce privește metoda de curățare. Există echipament:

  • curățare manuală;
  • purificare mecanizată.

În majoritatea cazurilor, separatoarele de grăsime cu curățare manuală, cu capacitate redusă, proiectate de producător pentru instalarea în interior.

Acestea sunt monitorizate constant, filtrele sunt curățate manual cu ajutorul instrumentelor disponibile.

Greșelile de curățare mecanizată sunt, cel mai adesea, separatoare de grăsime industriale, caracterizate printr-o productivitate ridicată. În mod obișnuit, dispozitivele sunt echipate cu senzori care semnalizează necesitatea curățării.

Procedura de curățare se efectuează cu ajutorul pompelor sau al transportului specializat.

Echipamente de instalare tehnologică

Procesul de instalare a separatorului de grăsime poate fi realizat în mai multe moduri. În funcție de tipul și caracteristicile dispozitivului de colectare a grăsimilor, este necesar să alegeți tipul optim de instalație. Luați în considerare mai multe opțiuni pentru montarea separatoarelor.

Instalarea capcanei de grăsime pentru străzi

Procesul de instalare a unei capcane industriale de grăsime este complicat și consumă mult timp. Prin urmare, majoritatea cumpărătorilor de capcane preferă să încredințeze instalarea echipamentului specialiștilor.

Pentru a efectua singur instalarea, este necesar să efectuați o serie de lucrări pregătitoare:

  • Selectăm locul pentru instalare . Atunci când alegeți, este necesar să se țină seama de caracteristicile layout-ului site-ului, precum și de posibilitatea efectuării de lucrări de peisaj în viitor.
  • Determinați dimensiunea carierei pentru montarea dispozitivului - adâncimea acestuia trebuie să fie astfel încât capacul dispozitivului de captare a grăsimilor să fie cu aproximativ 4 cm mai mare decât suprafața pământului.
  • Sapa o gaura . În partea de jos a înființat un cofraj solid, care va turna un amestec de nisip și ciment. Pentru solurile și pâraiele de nisip, soluția preparată într-un raport de 1: 5 este optimă.
  • Așteptăm până la întărirea soluției, la minimum 14 zile.

Când pregătirea bazei pentru instalare este completă, puteți trece direct la instalarea echipamentului. Pentru a face acest lucru, instalați corpul capcanei de ulei pe o bază de beton și fixați dispozitivul în mod sigur la buclele înglobate în plăcuța de beton improvizat în timpul perioadei de turnare. Dacă buclele sunt uitate, ele pot fi fixate cu șuruburi de ancorare.

Acum construim pereți de placaj în jurul echipamentului instalat în groapa de fundație. Acest proces este necesar pentru a preveni căderea solului. Dacă este planificată operarea separatorului într-un climat rece, atunci acesta trebuie acoperit cu material izolator. Pentru această vată minerală sau spumă adecvată.

Rămâne să conectați dispozitivul de colectare a grăsimilor la rețelele de comunicații. Pentru a face acest lucru, ieșirea echipamentului trebuie să fie conectată la sistemul de drenaj. Îmbinările trebuie tratate cu agenți de etanșare. Iar intrarea dispozitivului este conectată la conducta de canalizare. Locul îmbinării elementelor pe care le acoperim cu etanșantul.

Orice spațiu liber format între corpul vasului de grăsime este umplut cu pământ. În mod obișnuit, este utilizată umplutura, în timpul căreia solul excavat din acest loc în timpul săpării gropii trebuie umplut în deschidere.

Nu trebuie să uităm de necesitatea instalării unei trepte de ventilator. Este necesară îndepărtarea excesului de gaz acumulat în sistemul de canalizare. Dacă sistemul de evacuare va fi o încărcătură mare, este mai bine să instalați mai multe șanțuri deodată. Un senzor de acumulator de grăsime instalat în interiorul aparatului vă va avertiza asupra necesității unei proceduri de curățare.

Mașinile de curățat grăsimile de curte sunt adesea curățate de specialiști ai companiilor specializate care utilizează pompe sau echipamente speciale.

Instalarea și instalarea capcanelor de grăsime industriale este recomandată cu ajutorul instalatorilor profesioniști. Ei trebuie să aibă autorizații și pentru întreaga gamă de lucruri.

De asemenea, experții profesioniști au echipamentele de construcție necesare pentru instalare, astfel încât să poată efectua procedurile necesare pentru funcționarea stabilă și durabilă a echipamentului.

Instalația de captare a grăsimilor interioare

Instalarea unui separator intern sub chiuvetă este un proces mai simplu decât instalarea echipamentelor pe stradă. Pentru a face acest lucru, trebuie mai întâi să alegeți locul optim pentru instalarea echipamentului.

Ar trebui să fie pe o suprafață ușor accesibilă, solidă și pe cât posibil plană, aproape de corpurile de iluminat.

Rămâne să se efectueze o serie de acțiuni secvențiale:

  • Afișăm priza echipamentului în sistemul de canalizare. La intersecție, trebuie să instalați o garnitură de cauciuc care vine cu dispozitivul.
  • Conectăm conducta de admisie a capcanei la țeavă de evacuare a echipamentului sanitar sau la conducte (la joncțiunea echipamentului de spălare și spălare), fără a uita să punem o garnitură specială.
  • În capcana de grăsime recrutați cantitatea necesară de apă pentru a verifica etanșeitatea dispozitivului.

Dacă testul este reușit, puteți instala un capac în filtrul de grăsime. Odată cu instalarea capacului instalarea de echipamente poate fi considerată completă.

Pentru mai multe informații despre cum să selectați și să instalați un filtru de grăsime sub chiuvetă, citiți acest material.

Privire de ansamblu a producătorilor de utilaj pentru lubrifiere

Pe piața modernă există o gamă largă de separatoare de grăsime produse de producătorii străini și interni. Trebuie remarcat faptul că nu există diferențe semnificative în echipamentele diferitelor companii.

Dispozitivele de orice marcă lucrează pe același principiu - funcționează datorită forței gravitaționale. Многие производители предлагают помимо ловушек дополнительное оборудование, например, подставку.

Подставка предназначена для применения с уловителями жира, которые устанавливают непосредственно под мойкой в ресторанах, столовых, кафе и разделочных цехах крупных супермаркетов

При выборе оптимальной модели, стоит ориентироваться на предназначение уловителя жира, а также на престиж и репутацию производителя.

Особым спросом пользуются жироуловители от компаний:

  • Helyx;
  • Wavin Labko;
  • Evo Stok;
  • Flotenk;
  • УП «Полимерконструкция».

Helyx – популярный производитель, который изготавливает в основном промышленные вертикальные и горизонтальные уловители жира. Сепаратор используется в качестве первоначальной очистной системы.

Он устанавливается на месте выпуска производственной канализации, которая содержит загрязненные и жировые стоки.

Wavin Labko – финский разработчик и производитель инновационных электронных измерителей уровня накопления жира и ловушек из стеклопластика, полиэтилена.

Жироуловители EuroREKкомпании Wavin-Labko используются в ресторанах, кафе, столовых, на заправочных станциях, на предприятиях по переработке мяса и скотобойнях.

Российский производитель Evo Stok изготавливает оборудование разного предназначения из термостойкого армированного пластика, устойчивого к коррозии.

Приборы оборудованы герметичными уплотнителями, которые эффективно предотвращают проникновение в помещение неприятного запаха.

Компания Flotenk производит промышленные и бытовые устройства из прочного армированного стеклопластика

Преимущества уловителей жира от Flotenk – эстетичность, наличие сигнализатора уровня, степень очистки до 50 мг/л, долговечность. Производитель изготавливает вертикальные и горизонтальные ловушки жировых примесей.

Уловитель жира от УП «Полимерконструкция» представляет собой емкость из спиральновитой трубы, с патрубками ввода и вывода.

Отводящий патрубок расположен на значительной глубине, благодаря чему не допускается проскок жира.

Concluzii și video util pe această temă

Полезные качества жироуловителей описаны в видео:

Уловитель жира можно почистить своими силами. Как это сделать, подскажет видео ролик:

Принципы работы жироулавливающего оборудования для производственных потребностей описаны в видео:

Жироуловитель позволяет значительно снизить риск возникновения коррозии на трубах и засорение канализационной системы. Оборудование не требует особого ухода, необходимо только своевременно проводить чистку фильтра.

Грамотно выбранная и правильно установленная ловушка жира эффективно очистит воду и защитит систему отведения стоков от глобального загрязнения.

Уже имеется опыт личного использования жироуловителей для канализации? Расскажите, какому прибору вы отдали свое предпочтение, довольны ли вы его работой? Возможно есть какие-то особенности использования этого устройства? Lăsați-vă comentariile, puneți întrebări în caseta de mai jos.

Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!

Categorie:

Instalatii sanitare