Când vine vorba de sistemul de încălzire al unei case particulare, mulți proprietari își amintesc în primul rând o sursă tradițională de căldură, cum ar fi o sobă rusă. Aceasta este o clădire universală care nu necesită conexiune electrică și efectuează funcția de încălzire a unei case.
Plita, împreună cu vatra, înlocuiește complet soba cu un cuptor, prin urmare, este, de asemenea, o mare alternativă la echipamentul de bucătărie pentru gătit. Să ne ocupăm de caracteristicile și tipurile de sobe rusești.
Dispozitiv de aragaz din Rusia
Odată ce o construcție de lut sau cărămidă a crescut în aproape fiecare casă, pentru că fără ea era dificil să se mențină căldura în perioada rece și tot timpul anului să coaceți plăcinte, să preparați supe, cereale, legume și carne.
Varietatea construcțiilor de aragaz este uimitoare: în plus față de băncile tradiționale care au fost construite anterior în cabinele cu cinci pereți, există clădiri cu șeminee, uscătoare, sobe suplimentare și chiar cazane de apă. Dar toate acestea sunt unite prin prezența a două focuri de artificii și un cuptor pentru coacerea pâinii.
Funcționalitatea sobei rusești a fost păstrată până în prezent, în plus, este un element excelent al interiorului rustic, chiar dacă arată modern
Scopul și funcțiile principale
Unul dintre avantajele sobelor rusești este caracterul lor versatil.
Iată o listă a principalelor sarcini care pot fi rezolvate cu ajutorul acestor structuri utile:
- încălzirea întregii case sau a încăperilor individuale;
- gătit pe aragaz și în cuptor;
- plante uscate, ciuperci, boabe, fructe;
- utilizarea patului ca pat;
- apă de încălzire pentru nevoile gospodăriei;
- uscat haine;
- încălzirea samovarului.
Construcția cuptorului este calculată astfel încât să încălzească casa. Pentru aceasta, o structură de cărămidă este ridicată în centrul clădirii sau aranjată astfel încât căldura să pătrundă în încăperile adiacente. Dacă clădirea este mică, atunci există suficientă căldură, astfel încât temperatura în toate încăperile să fie confortabilă pentru a trăi.
Pentru casele spațioase se construiesc clădiri care se disting prin mărimea lor mare sau componente suplimentare de încălzire - scuturi, cazane pentru încălzirea apei.
Apa caldă din boilerul pentru apă caldă este alimentată prin conducte care conduc la radiatoare. Acestea sunt situate de obicei în camerele aflate la distanță de sobă.
Pentru a economisi combustibil și pentru a face casa mai confortabilă, proprietarii de clădiri cu încălzirea aragazului gândesc cu atenție asupra izolației, deoarece prin fisurile deschise ale ușii și ferestrelor, pereții reci și podeaua pierd multă căldură.
Alimentele gătite în cuptorul rusesc au un gust și o bogăție deosebită. Nu se potrivește doar atunci când este încălzită, așa cum s-ar fi întâmplat într-o sobă convențională, dar va dispărea
Datorită acestei metode de preparare a supei, cerealelor, fripturilor, fripturilor se păstrează proprietățile benefice ale produselor incluse în compoziția lor.
Proprietarii sobelor rusești adesea dorește să "încălzească oasele" pe bancul de gătit - o suprafață orizontală largă care se încălzește în timpul procesului de încălzire și se răcește încet. Astfel, așternutul până la dimineață rămâne cald. Căldura uscată este utilă pentru persoanele cu anumite boli, cum ar fi articulațiile sau organele respiratorii.
Cuptorul este folosit și pentru uz casnic - de exemplu, pentru a usca tot ce este în casă. În timpul construcției, ei se gândesc la nișe mici în care foloseau pălării, mănușile, pantalonii și înmuiați după o plimbare de iarnă - dimineața au devenit uscate și calde.
Pentru uscarea legumelor, ierburilor și boabelor, nișele au fost făcute mai largi, astfel încât cultura să poată fi distribuită uniform pe suprafață și să asigure o bună încălzire. De asemenea, a folosit o placă și o faianță
Adesea, în apropierea cuptorului, au construit rafturile - scânduri din lemn, care continuau să se întindă și să îndeplinească aceleași funcții. Din moment ce paturile erau sub tavan, ele erau mereu calde.
Caracteristici ale construcțiilor și zidăriei
Câte sobătoare sunt atât de multe sobe. Fiecare maestru are propriile sale secrete pentru alegerea materialelor, a zidăriei, a dispozitivului sobei rusești. Cu toate acestea, există elemente structurale comune, fără care funcționarea structurii de încălzire este pur și simplu imposibilă.
Schema de aragaz rus cu banca de sobă și se coace. Această opțiune este de obicei completată de o sobă mică cu o sobă din fontă pentru utilizare în timpul verii.
În funcție de design, site-ul de instalare este selectat. Aceasta este, de obicei, o zonă bine luminată de dimensiuni suficiente, situată vizavi de ferestrele din centru sau adiacente unuia dintre pereți. Construcția în colț nu a fost considerată ca fiind cea mai bună opțiune, deoarece printr-un astfel de aranjament încălzirea clădirii este cea mai puțin eficientă.
Construcția este construită pe o fundație solidă, fiind protejată de plăcile de azbest sau de cele neinflamabile din elementele din lemn ale casei. Izolarea pâslei este aplicată și înmuiată în mortar de argilă în avans, plasată în 3 straturi și acoperită cu oțel zincat acoperiș galvanizat sau vopsit.
Principalele detalii ale aragazului rusesc:
Spațiul liber de deasupra pardoselii a fost lăsat special pentru a stoca lemn de foc, echipament de gătit și aparate în nișă: lopeți, poker, mâner, lopată, mătură 
O nișă mică lângă focar este utilizată pentru a stoca mici ustensile de bucătărie: ustensile metalice, răzătoare, cuțite, pietre de șlefuit. 
Aceasta este o gaură mare care duce la vatră. Prin aceasta se desfășoară toate activitățile legate de cuptor, coacerea pâinii, gătitul. Din distrugerea zidăriei, polul este protejat cu o placă din fontă 
Spațiul din interiorul cuptorului rusesc cu un "tavan" sub formă de boltă, în care sunt amplasate bușteni, iar apoi, după ce sunt arse, sunt instalate tigăi, tigăi din fontă, frigărui și vase cu gătit sau alimente încălzite 
Acesta servește pentru a închide gura sobei și este folosit atât în procesul de ardere și după arderea lemnului pentru a economisi căldură în interiorul camerei de gătit. 
Piese metalice instalate în spațiul conductei, care este reglată prin eliberarea gazelor fierbinți. Poarta este de obicei situată deasupra punctului de vedere, la o distanță de 3-5 rânduri de zidărie 
Partea inferioară a arzătorului (focar), plată și "uscată", unde au lemne de foc și mâncăruri. Este realizat din cărămidă excelentă, crăpăturile sunt acoperite cu cenușă sau nisip. 
Găuri rotunde sau pătrate, acoperite cu elemente metalice sub formă de cutii sau "samovare". Echipat cu supape și servesc la păstrarea căldurii.
Pentru ca soba să funcționeze eficient, să se încălzească bine și să se mențină mai caldă, există secrete speciale. Unul dintre ele este forma bolta camerei de gătit (semi-circulară, în formă de butoi etc.). Wizards le fac plat sau abrupt, de multe ori sub formă de arcuri, armate cu sârmă de oțel sau legături cu lamele metalice.
Ele se aranjează sub o panta ușoară (3-5 grade), astfel încât aerul cald se duce la peretele din spate, pe un depozit special de nisip.
În plus față de aceste părți în proiectarea cuptorului există cuptoare - mici caneluri laterale pentru uscarea produselor sau a lucrurilor. Dimensiuni - nu mai mult de 20 cm în înălțime și lățime, adâncimea depinde de dimensiunea pereților.
În sate, dar din ce în ce mai puțin, puteți găsi încă cuptoare care au fost alimentate "în mod negru", adică nu aveau un astfel de element de construcție ca o țeavă. Fumul ieșea prin fereastra stâlpului și se urcă până la tavan, de unde se îndrepta spre aerisirea - pridvorul de deasupra ușii de intrare.
Ulterior, pentru a crește eficiența energetică a încălzirii, au început să utilizeze o gaură specială în perete (fereastra portativă), ceea ce a făcut posibilă reducerea pierderilor de căldură.
A fost necesar să se pună o cantitate mică de lemn de foc și să se controleze procesul de aprindere, pentru a preveni supraîncălzirea și incendiul. De asemenea, a fost monitorizat fumul, amenințat de otrăvire
Cutia de foc "în negru" a provocat multe inconveniente, iar odată cu apariția primelor cuptoare cu o țeavă, dispozitivele "pui", așa cum au fost numite, au dispărut practic.
O varietate de plăci și alte design
În exterior, sobele rusești sunt țesute în diferite moduri: se lipează și se albează, se acoperă cu lut, se învec cu dale, dale sau elemente din lemn și se acoperă cu pictură manuală.
Trebuie să vă amintiți că o căptușeală groasă păstrează căldura, împiedică-o să se răspândească în jurul camerei, deci dacă trebuie să încălziți coliba bine, cărămida este pur și simplu acoperită cu un amestec de nisip de argilă și nisip - tencuială. Pentru a da construcția unui aspect tradițional, suprafața este vopsită cu vopsea albă sau vopsea albă specială.
Câteva opțiuni de design interesante:
Materialul tradițional care merge bine cu cărămizi și ipsos este lemnul. Se încălzește, dar nu arde. Scândurile din lemn sunt de obicei despicate și așezate 
Deseori, fațada și zidurile zidite și vopsite în alb au fost decorate cu tablouri tipice unei anumite zone și incluzând modele florale, imagini de păsări și animale, personaje de poveste 
Aragazul cu finisaje tradiționale de ipsos și finisaje contrafăcute arată impresionant și elegant. Culoarea plăcii este de obicei aleasă în funcție de decorarea interioară și de perete. 
Gildarea elementelor individuale nu este tipică culturii antice ruse, ci este folosită și în designul modern al sobelor. Canapea neobișnuită și unghiulară moale 
Placi ceramice, panouri din lemn pentru atacuri și textile participă la decorare. Alegerea corectă și ușile cuptoarelor, din fontă și vopsite în negru 
Firebox-ul este realizat sub forma unui șemineu, care nu contravine designului general - cuptorul poate fi utilizat și ca cameră de gătit după arderea bustenilor 
Un exemplu magnific de utilizare a plăcilor - plăci ceramice de diferite forme, decorate cu modele. Cel mai bun material pentru piese de acoperire - email special rezistent la căldură 
Există opțiuni simple, fără tencuială și elemente decorative. Mijlocul de decorare este cărămida roșie, din care se face zidăria.
Designul poate fi orice, totul depinde de posibilitățile materiale, imaginația proprietarului și abilitățile comandantului. Cu toate acestea, trebuie amintit faptul că nu toate materialele tolerează încălzirea, iar unele - de exemplu, plăcile de granit și marmură - ar părea prea patetice și pur și simplu nu se încadrează în conceptul de "artă populară".
Tipuri populare de sobe
De-a lungul secolelor, designul sobei rusești a fost modificat și îmbunătățit. Unii ingineri master adaugă elemente noi pentru a mări transferul de căldură sau pentru a accelera / încetini procesul de ardere a lemnului. Știind cum funcționează și funcționează soba rusă, puteți face schimbări fără a-și pierde funcționalitatea.
Luați în considerare câteva modificări ale aragazului rusesc, care sunt utilizate în mod activ în construcția de clădiri rezidențiale moderne.
Opțiunea nr. 1 este simplă
Principalele detalii ale așa-numitului cuptor simplu sunt camera de gătit, sub-cuptorul și coșul de fum. Nimic în plus, fără elemente suplimentare care complică designul.
Această opțiune este ideală pentru o casă de țară sezonieră, deoarece ocupă puțin spațiu și își îndeplinește perfect scopul - încălzește camera și ajută la prepararea alimentelor.
Pentru a face combustibilul să ardă mai bine, acesta nu este așezat pe peretele din spate al camerei de gătit, ci mai aproape de gură, astfel că gazele fierbinți sunt încălzite uniform sub pereții și pe acoperișul focarului
Alimentele sunt preparate, având feluri de mâncare și lângă gură. Acum, pâinea este coaptă pe foi de copt și în forme speciale, dar mai devreme a fost pur și simplu "plantată" cu o spatulă pe curățatul anterior și măturat de dedesubt.
Calculele confirmă faptul că un cuptor simplu este potrivit pentru încălzirea unei case de până la 30 m². Dacă este necesară o încălzire suplimentară în sub-foc, reglați sub-încălzirea, care asigură încălzirea aerului în zona cea mai rece - în apropierea podelei
Pentru a crește eficiența încălzirii, coșurile de inundații sunt făcute separate, ele sunt plasate pe pereți. Podtopok poate fi aranjat în vatră, echipându-l cu o sobă din fontă pentru gătit rapid și încălzind feluri de mâncare gata preparate.
Pentru construirea unui cuptor simplu, vor fi necesare aproximativ 1.610 bucăți de cărămidă solidă, aproximativ 70 de găleți de mortar de zidărie pe lut, o pereche de supape de fum, un amortizor și un samovar.
Opțiunea nr. 2 - rățuire și curățare
Principala diferență între cuptorul cu lut este utilizarea unei soluții de argilă-argilă preparată într-un mod specific. Caramida este folosită numai pentru a monta tevi și vatră. Un cuptor de dimensiuni medii necesită aproximativ 3, 5-3, 6 m³ de consistență de mortar bine amestecată și corectă.
Unul dintre indicatorii importanți ai compoziției de lut este densitatea. Verificați nivelul dorit este ușor: trebuie să formați o cărămidă și puneți-o în centrul stick-ului. Dacă își menține forma și nu se îndoaie - soluția este amestecată corect.
Elementele de zidărie se prepară după cum urmează: lutul și nisipul sunt depuse pe o suprafață plană de circa 15 cm, după care se taie din formare fragmente de dimensiunea dorită (de obicei 20-25 cm lățime) de formă dreptunghiulară. În esență, sunt făcute cărămizi de casă.
Cărămizile finite sunt așezate unul lângă celălalt, tamponându-se și nivelează constant, apoi argila în exces este îndepărtată cu o racletă. Este important să folosiți un nivel pentru a verifica suprafețele orizontale și verticale.
O greșeală obișnuită a dopurilor începători este folosirea apei pentru a uda rândul de jos. Acest lucru slăbește soluția și provoacă apariția fisurilor. În timpul pauzelor, rândul de sus protejează împotriva uscării: acoperiți cu apă înfundată și îndoită.
Cuptorul construit este uscat timp de aproximativ o saptamana, apoi inecat cu lemn uscat. În procesul de încălzire cărămizi de lut produce abur, iar "cărămizile" dobândesc structura necesară. Doar după 5-6 zile cuptorul devine gata de utilizare.
Opțiunea nr. 3 - "Teplushka"
Există mai multe modificări ale cuptoarelor "Teplushk", care diferă în mărime și nuanțe structurale mici.
Toate facilitățile sunt unite de faptul că se încălzesc uniform, de-a lungul întregii înălțimi, respectiv, și produc încălzire de la podea la tavan. Designul este conceput astfel încât suprafața cuptorului să fie de aproximativ 2, 5 ori mai mare decât cea a unui cuptor simplu rusesc.
Avantajul este varietatea de combustibili folosiți. În plus față de lemn de foc tradițional, puteți utiliza cărbune, bălegar, brichete de paie, paleți. Dacă comparați vreunul dintre "Tauples" și soba tradițională rusă, atunci pentru prima variantă de combustibil, este nevoie de mult mai puțin.
Gătitul nu necesită mult efort. Puteți începe gătitul după ce lemnul arde și se păstrează într-o formă încălzită timp de aproximativ o zi. Procesul cuptorului durează în același timp o perioadă scurtă de timp - de la o jumătate de oră până la o oră.
Cele două elemente structurale principale sunt camerele: încălzirea inferioară este situată sub vatră, în sub-cuptor și în partea superioară (gătit) - la nivelul vetrei. Dar focul se poate face în două moduri - prin vatră și prin camera inferioară de încălzire.
Modelele de cuptoare variază în funcție de dimensiune. De exemplu, "Teplushka-2" fără o sobă, dar cu un mic cazan de apă caldă - 1, 68 x 1, 29 m, și "Teplushka-4" cu o sobă care este construită în pol - 1, 29 x 1, 29 m.
Opțiunea nr. 4 - "Menajera"
Numele cuptorului "Housekeeper" vorbește de la sine - dispozitivul de încălzire este pur și simplu executat, compact și economic. Mai mult decât atât, lemnul de foc este potrivit nu numai pentru lemn de foc cu conținut scăzut de gudron, dar și pentru orice alt combustibil solid.
Dimensiuni principale:
- lungime - 1, 4 m
- lățime - 0, 89 m;
- înălțimea la nivelul țevii - 2, 24 m;
- distanța de la nivelul podelei până la stâlp - 0, 77 m;
- Distanța de la nivelul podelei până la pat este de 1, 4 m.
Proiectul constă din două camere separate: camera de încălzire, care este situată în partea de jos, și camera de gătit, ridicată mai sus pentru a ușura funcționarea.
În ciuda mărimii sale compacte, există opțiuni "Housekeepers" cu cazane de apă caldă sau bănci de gătit, precum și sobe atașate cu o sobă din fontă
Soba este echipată cu două focuri de artificii: una este de obicei situată pe partea din față, cea de-a doua este pe dreapta. Plăcuța din fontă este așezată astfel încât să se suprapună cu ambele focuri de artificii deodată, dar arzătorul mare ar trebui să fie deasupra celui principal, respectiv cel mic - deasupra celui suplimentar.
Nu se recomandă utilizarea ambelor cutii de foc simultan. De obicei, este folosit în timpul iernii pentru încălzire generală, și mic în sezonul cald, pentru gătit. Dacă una dintre cutii de foc este "inactiv", toate ușile sale (cuptor, suflare) trebuie să fie închise pentru a crea împingere.
"Menajera" este bună pentru că puteți face gătitul pe vatră pentru o lungă perioadă de timp după incendiu. Chiar și după 10-12 ore, temperatura dorită în cuptor rămâne.
Opțiunea # 5 - Designuri Potapov
V. A. Potapov a locuit pe două dintre cele mai eficiente modificări diferite în ceea ce privește designul:
- Cuptor rectangular de 0, 51x0, 64x1, 82 m cu o putere de căldură de 850 kcal / h pe zi, cu condiția ca un incendiu.
- Cuptorul dreptunghiular este de 1, 16x0, 64x1, 89 m, cu o putere termică de 2400 kcal / h pe zi, în condițiile unui incendiu.
Trăsături distinctive ale primei opțiuni - prezența camerei de gătit cu o sobă din fontă, cuptor și aerisire.
Calea focului este în modul de iarnă, adică printr-o cutie de foc mare. Gazele pot fi evacuate în diferite moduri: printr-un coș de perete, o țeavă montată sau rădăcină
Numărul de vizionări și supape pot fi diferite, prezența lor fiind ușor combinată. Pentru construcția acestei modificări sunt necesare 260 bucăți de cărămidă solidă și aproximativ 12 găleți de mortar pe lut.
A doua variantă a cuptorului este atractivă deoarece funcționează pe diferite tipuri de combustibil solid. Dar când se utilizează antracit sau cărbune în timpul construcției, se iau în considerare următoarele nuanțe: grătarul este coborât sub rândul obișnuit și toate părțile de încălzire ale camerelor sunt realizate din cărămizi refractare. Total necesare 580 bucăți de cărămidă roșie și 20 găleți de mortar de argilă.
Există o modalitate simplă de a mări puterea termică a clădirii: este necesar să repetați ultimele rânduri, datorită cărora crește înălțimea. Dacă este implicată suprapunerea, atunci tavanul de deasupra trebuie să fie tencuit.
Opțiunea nr. 6 - Proiectele Volkov
I. F. Volkov a perfecționat o sobă de încălzire și de gătit care funcționează nu numai din lemn de foc, ci și din alte tipuri de combustibili solizi. Dimensiuni: 0.89x1.02x2.24 m. În cazul în care cuptorul se face o dată pe zi, producția de căldură zilnică va fi de 2260 kcal / h.
Volkov cuptor este potrivit pentru încălzire 1-2 camere într-o mică casă privată. Se poate bucura simultan cina pentru o familie de 5-6 persoane
Ambele metode tradiționale de ardere sunt folosite: iarna și vara. Mișcarea gazelor fierbinți și distribuția căldurii sunt controlate de supape. Dacă vă înecați vara, gazele încălzesc aragazul, cuptorul și cutia de încălzire a apei.
Pentru construcție, sunt necesare aproximativ 520 bucăți de cărămidă roșie și 20 de găleți de mortar. Aproximativ 50 kg de argilă refractară vor fi necesare pentru rotor.
Grilele și ușile de uscare pot fi realizate independent sau achiziționate într-un magazin specializat. Produsele achiziționate din fontă sunt mai reprezentative și reprezintă un element de decor interior.
Opțiunea # 7 - Suedezul lui Buslaev
Sobe compacte cu pereți subțiri K. Ya Buslaeva este iubită de proprietarii de case particulare pentru transferul bun de căldură, care, cu două cuptoare pe zi, atinge 4500 kcal / h.
Înălțimea structurii este de 2, 10 m, lungimea și lățimea este de 1, 16x0, 9 m. Pătrunderea pereților este asigurată de un singur strat de cărămidă instalat pe margine
Condiții necesare pentru construirea unui dispozitiv de încălzire:
- caramida pre-îmbibată;
- fundație solidă;
- subțire, cusături tratate de înaltă calitate.
Sunt adecvate diferite tipuri de combustibili solizi - cărbune, lemn de foc, brichete, paleți.
Camera de gătit are o structură specială: pentru a furniza aburi pentru gătit, este echipată cu un canal de ventilație separat.
În plus față de focar, camera de gătit și ventilatorul, designul include de asemenea un cuptor și o sobă pentru uscare. Încă două sobe, mai mici, sunt destinate pentru a depozita tacâmuri și ustensile de bucătărie.
Cutia de foc și camera de gătit sunt încălzite cel mai puternic, respectiv, acestea sunt, de obicei, prevăzute cu cărămizi refractare.
Pentru construcție este necesară: 550 bucăți de cărămizi, aproximativ 40 de găleți de mortar de argilă, precum și ușile (cuptorul, suflanta pentru camera de gătit), un grătar, o vedere, o cutie pentru cuptor, o aragaz din fontă și niște șuruburi.
Liste detaliate de materiale cu dimensiunile și ordinea tipurilor de sobe ruse prezentate pot fi găsite în literatura de specialitate.
Concluzii și video util pe această temă
Tradițiile în cuptoarele cu dispozitive:
Privire de ansamblu asupra cuptorului rusesc cu care se confruntă:
Etape de construcție:
Începutul cuptorului - prima aprindere:
Dispozitivul părților interne ale aragazului rusesc, elementele decorului, extensiile suplimentare pentru o încălzire eficientă, gătit și interior - literalmente totul este important. Acest lucru înseamnă că, înainte de a construi un dispozitiv de încălzire, fiecare lucru mic trebuie să fie gândit - de la locație la materialele folosite.
Nu recomandăm zidăria, mai ales pentru începători. Este mai bine să înveți sprijinul unui maistru experimentat.