Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!

Este greu să-ți imaginezi o bucătărie modernă fără mini-cuptor sau cuptor, pentru că doar în ele poți coace plăcinte, găti caserole preferate și alte preparate. Dar dacă devine necesară achiziționarea de echipamente noi, este adesea dificil să determinați care este echipamentul potrivit pentru dvs. Să decizi care cuptor sau mini cuptor este cel mai potrivit pentru nevoile tale nu este deloc ușor, nu-i așa? Unele gospodine au nevoie, de exemplu, de un grătar care să fie prezent în minicuptoare, altele au nevoie de o foaie mare de copt pentru plăcinte, dar nu folosesc niciodată un grătar.

Vă vom ajuta să înțelegeți această problemă - în articolul nostru vom compara mini-cuptorul și cuptorul după principalele criterii care sunt fundamentale la cumpărare.Luați în considerare principalele funcții ale acestor tipuri de echipamente și caracteristicile de instalare, conectare, operare și întreținere.

Caracteristicile cheie ale minicuptorului

Un minicuptor este un dispozitiv mic, compact de dimensiunea unui cuptor cu microunde, care poate fi plasat în siguranță pe o masă de bucătărie, pe un raft sau pe pervazul ferestrei.

Alimentat cu energie electrică, dar principiul de funcționare a unui astfel de aragaz este fundamental diferit de funcționarea unui cuptor cu microunde. Cuptorul este încălzit cu două elemente de încălzire, care pot fi pornite împreună sau separat, în funcție de modul dorit. De exemplu, pentru a găti budinci, caserole, puteți utiliza numai elementul de încălzire inferior, dar dacă trebuie să coaceți un pui cu o crustă aurie, atunci va trebui să porniți elementul de încălzire de sus.

Datorita dimensiunilor sale mici, minicuptorul se incalzeste si regleaza temperatura in cateva minute. Minicuptoarele moderne sunt echipate cu caracteristici precum grătar, prăjitor de pâine și cuptorul în sine.Și, de asemenea, este de remarcat faptul că, în mini-cuptoare există o funcție de menținere a unei anumite temperaturi. Adică puteți seta regimul de temperatură dorit și acesta va fi menținut pentru o perioadă de timp stabilită. În mini-cuptor puteți tocăni, coace, coace.

În mini-cuptor puteți coace carne, pește și legume pentru cină, puteți coace o plăcintă, prăjitură, biscuiți uscați și multe altele care pot fi gătite într-un cuptor convențional

Există mini-cuptoare electrice cu control mecanic și electronic. Prima opțiune este controlată de comutatoare rotative.

Minicuptoarele electronice sunt controlate prin butoane sau ecran tactil. Pentru a începe să gătiți într-un astfel de mini-cuptor, trebuie doar să conectați dispozitivul la o priză, să selectați modul de funcționare dorit și să setați temperatura de încălzire dorită, să setați temporizatorul. Când vasul este gata, cuptorul vă va anunța cu un semnal sonor.

Ce este un cuptor?

Cuptorul este un dispozitiv productiv pentru gătirea diverselor tipuri de preparate. Temperatura din interiorul cuptorului este mentinuta prin arzatoare pe gaz sau elemente electrice de incalzire. Există și o versiune combinată.

În cuptoarele pe gaz, arzătoarele acționează ca element de încălzire, iar în cuptoarele electrice - elemente de încălzire. În funcție de configurația cuptorului, pot exista mai multe arzătoare sau elemente de încălzire. În cuptoarele cu gaz, cel mai adesea există un singur arzător și este situat în partea de jos, ceea ce este foarte incomod. Încălzirea este neuniformă. Rareori există modele cu două arzătoare pe gaz - superior și inferior.

În cuptoarele electrice moderne, există de la 2 până la 4 elemente de încălzire, acestea vă permit să distribuiți uniform căldura în întregul cabinet. Utilizați grătarul instalând un echipament detașabil.

Unele modele moderne au și un ventilator pentru a distribui căldura mai uniform.Pentru a regla procesul, există un panou de control special. Datorită convecției, nu trebuie să întoarceți vasul în curs de pregătire, ci doar porniți elementul de încălzire superior sau arzătorul.

Cuptoarele moderne au un design atractiv, sunt convenabile și absolut sigure. Cuptorul de podea este cea mai convenabilă opțiune pentru o bucătărie spațioasă. Majoritatea modelelor moderne au un cronometru.

Cuptoarele diferă în combinație cu plita:

  • Dependent (încorporat) - plita și cuptorul sunt într-o carcasă comună și sunt controlate de la un panou comun, ceea ce nu este întotdeauna convenabil.
  • Independenți. Astfel de modele au propriul panou de control, un astfel de cuptor poate fi încorporat sau instalat separat.

După metoda de amplasare, se disting modelele de podea și pereți.

Comparație între minicuptor și cuptor

Să comparăm funcționalitatea și principalele caracteristici ale unităților în funcție de principalii parametri care sunt importanți atunci când alegeți opțiunea potrivită pentru gazda din bucătăria ei.

Criteriul 1 - dimensiuni și montaj

Minicuptorul este alimentat de o priză convențională de 220 W și are o dimensiune mică. Se transporta usor, poti folosi o astfel de soba la tara sau o poti lua cu tine in excursie.

Pentru transportul și instalarea unei mini-sobe, nu aveți nevoie de cunoștințe și abilități specifice, orice gospodină va face față acestei sarcini. Aici mini-cuptorul, desigur, câștigă. Cu toate acestea, pentru o familie mare, această tehnică este cu greu potrivită. Nu veți putea găti un fel de mâncare mare dintr-o singură mișcare, la fel cum nu veți putea găti mai multe feluri de mâncare în același timp.

Cuptoarele vin într-o varietate de dimensiuni și configurații. Într-un astfel de echipament, puteți găti mai multe feluri de mâncare în același timp pe rafturi diferite sau puteți coace o mulțime de plăcinte sau cotlet pe o tavă mare de copt simultan.Nu toate modelele sunt destul de mari, poți alege o variantă mică, pe podea, sau un cuptor incorporabil montat pe perete, care este ideal pentru bucătăria ta.

Am examinat nuanțele alegerii unui cuptor electric în articolul: Cum să alegi un cuptor electric: evaluarea modelelor și sfaturi pentru clienți.

În cuptorul mare, puteți găti un desert festiv pentru o familie numeroasă. Datorită distribuției uniforme a căldurii în cuptor, mâncarea este coaptă uniform în acesta.

Dacă minicuptorul poate fi conectat singur, atunci veți avea nevoie de o priză pentru a conecta cuptorul electric. Și este interzis să conectați singur cuptoarele cu gaz - trebuie să invitați un reprezentant al serviciului de gaz.

Vă recomandăm să vă familiarizați cu regulile de instalare a unui cuptor cu gaz.

Criteriul 2 - funcții tehnologice

Funcții mini cuptor de birou:

  • cuptor;
  • toaster;
  • grill;
  • timer;
  • posibilitatea de a menține o anumită temperatură;
  • decongelare.

Puteți folosi aproape orice ustensile pentru gătit. Pentru confortul utilizatorului, este asigurată posibilitatea de programare și selectare a modului de gătit.

Minicuptoarele moderne combină multe funcții utile. Pâine de pâine, grătar, programarea modurilor de gătit, cronometru și multe altele

Funcții cuptor cu gaz:

  • funcție de oprire automată;
  • programarea diferitelor moduri de gătit;
  • autocuratare;
  • gril (nu este disponibil pe toate modelele);
  • poate fi în plus funcția de convecție, abur.

Funcții cuptor electric:

  • cuptor;
  • grill;
  • toaster;
  • funcția de programare și selectare a modului de gătit;
  • timer;
  • abur și funcție de sterilizare;
  • încălzire;
  • funcție de autocurățare;
  • fan;
  • convecție.

Unele modele au compartimente pentru clătite.

Criteriul 3 - rata de încălzire și consumul de energie

Minicuptorul funcționează cu energie electrică, ceea ce înseamnă că echipamentul poate fi folosit oriunde: la țară, la țară, în vacanță. Se încălzește foarte repede, ceea ce este facilitat de dimensiunile reduse și de faptul că este încălzit de mai multe elemente de încălzire (de obicei 2). Dacă este necesar, puteți seta un anumit regim de temperatură.

Mini cuptorul de masă consumă cu 30% mai puțină energie electrică decât un cuptor plin. Acest lucru se datorează dimensiunii mici a aparatului. Cuptorul este mai mare și se încălzește mult mai încet. Dotat, de regulă, cu 4 elemente de încălzire, ceea ce înseamnă că consumul de energie pentru gătit crește de multe ori.

În plus, cuptoarele multifuncționale au adesea și un ventilator care vă permite să redistribuiți uniform căldura. Un ventilator este necesar pentru uscarea marshmallows, marshmallows, biscuiți de casă. Deci cuptorul modern câștigă și aici.

Nu fiecare locuință are o sursă de gaz natural, cuptoarele electrice în acest caz vor fi singurele echipamente posibile pentru gătit

Cuptoarele pe gaz funcționează pe gaz natural, este mult mai ieftin decât electricitatea și folosirea unui cuptor pe gaz este, desigur, mai profitabilă din toate punctele de vedere. Dar de obicei sunt echipate cu unul, în cazuri rare, două arzătoare, iar acest lucru este incomod.

Criteriul 3 - ușurința în utilizare și întreținere

Minicuptorul este extrem de comod de utilizat, poate fi mutat cu usurinta in alt loc. Este ușor de curățat cu detergent obișnuit sau șervețele pentru microunde. În interiorul camerei există un strat antiaderent.

Multe modele de cuptoare electrice sunt echipate cu functie de autocuratare. Unele sunt curățate în timpul gătitului, în timp ce în altele, procesul de curățare trebuie început independent, iar după finalizarea procesului de curățare, suprafața trebuie șters cu un burete sau o cârpă umedă.

Există mai multe metode de curățare a cuptoarelor:

  • Tradițional.
  • Hidroliza.
  • Pirolitic.
  • Catalitic.

Curăţarea tradiţională se face manual cu un burete şi detergenţi. Această metodă de curățare este foarte incomodă pentru majoritatea gospodinelor, deoarece curățarea cuptorului necesită mult timp și efort.Acest cuptor este mai ieftin, dar modelele moderne au încă funcții de autocurățare.

Tratamentul cu hidroliză se efectuează la o temperatură de 40-50 °C. Este necesar să puneți un recipient cu apă, care se va evapora în timpul procesului de curățare. După finalizarea acestei autocurățări, aparatul foto trebuie șters cu o cârpă sau o cârpă umedă.

Curățarea pirolitică se face prin arderea murdăriei și a resturilor de mâncare. Procesul are loc la o temperatură de 430-500 °C. Aceasta este cea mai eficientă metodă, dar necesită multă energie. Pentru gospodine, desigur, această metodă este cea mai convenabilă - nu trebuie să spălați singur cuptorul și nu trebuie să rulați un program suplimentar de curățare. Cu toate acestea, trebuie să aveți o priză separată pentru a conecta cuptorul.

Cuptoarele cu gaz sunt curățate folosind metoda clasică - folosind un burete și substanțe chimice, ceea ce nu este foarte convenabil.

Curățarea catalitică folosește un email special, care conține un catalizator.Când este încălzit, oxidează grăsimea care a căzut pe pereții cuptorului. Curățarea se face în timpul procesului de gătit, nu este necesară o curățare specială. Cu toate acestea, există și dezavantaje aici - panourile catalitice sunt de scurtă durată și adesea trebuie schimbate, ceea ce este costisitor.

Criteriul 4 - siguranță și durabilitate

Cuptoarele moderne sunt realizate cu sticlă triplă blindată și o încuietoare a ușii care le face mai sigure. Pot fi folosite în siguranță chiar și într-o familie cu copii mici. Sticla este aproape imposibil de spart, sticla nu se încălzește la temperaturi ridicate în timpul gătirii.

Minicuptoarele sunt, de asemenea, destul de sigure, sticla frontală din ele nu se încălzește la temperaturi ridicate.

Criteriul 5 - proiectare și cost

Minicuptoarele au un design modern frumos, care se va potrivi cu ușurință în interiorul oricărei bucătării. Gama de modele este de asemenea mai mare.

Minicuptoarele moderne vor fi de mare ajutor în bucătărie și, datorită designului lor frumos, se vor potrivi perfect în orice interior.

Designerii lucrează nu mai puțin bine la aspectul cuptoarelor - puteți alege opțiunea în culoarea și stilul potrivit. Există modele retro, soluții stilate cu mânere artistice, un model original și un panou de control.

Minicuptoarele electrice sunt cu siguranță mai ieftine decât cuptoarele cu drepturi depline, dar din punct de vedere al funcționalității sunt destul de aproape de cuptoare.

Concluzii și videoclip util pe această temă

Un mic videoclip despre avantajele și dezavantajele diferitelor tipuri de cuptoare:

Recomandări pentru alegerea unui mini cuptor:

Alegerea tipului de echipament necesar, desigur, rămâne la latitudinea utilizatorului.Înainte de a cumpăra, amintiți-vă pentru ce anume aveți nevoie de un cuptor, ce gătiți în el. Dacă îl folosiți pentru a face pizza și plăcinte, gătiți simultan porții mari de feluri de mâncare pentru o familie numeroasă, atunci, desigur, este mai bine să alegeți un cuptor cu drepturi depline. Puteți găti mai multe feluri de mâncare deodată în cuptor.

Dacă ai o familie restrânsă și folosești rar cuptorul, în principal pentru prăjirea cărnii și legumelor, pentru a găti deserturi mici, atunci te poți descurca cu un mini-cuptor de birou.

În plus, minicuptoarele sunt ideale pentru persoanele care se mută des din loc în loc, pentru căsuțele de vară și casele de țară. Este economic, ocupă puțin spațiu și este ușor de manevrat. Un astfel de mic ajutor vă va permite să pregătiți cu ușurință un prânz sau o cină complet delicioasă în orice circumstanțe.

Și ce versiune a tehnicii ai ales pentru tine? Ce caracteristici ai preferat și ești mulțumit de alegere? Distribuiți recomandări vizitatorilor noștri - lăsați-vă comentariile în blocul de sub articol.Tot aici vă puteți adresa întrebările pe tema articolului - experții noștri vor încerca să clarifice cât mai mult momentul de neînțeles.

Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!

Categorie:

Electrocasnice